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高雄百年风华无限  岁末年初百工庆丰收  百工生活工艺师老手艺之精彩人生

作者:张国荣 发布时间:2022-11-27 05:34 点击:
2021/01/08

【大成报记者张淑慧/高雄报导】由高雄市政府文化局与我己文创共同重磅出版《熟手の慢工细活》系列专书三:高雄百工之内陆纵贯线&聚落生活工艺师老手艺之精彩人生。今(8)日在凤山打铁街办理新书发表会,文化局副局长蔡秀玉盛赞这部专书以时下最受关注的地味职人与摄影、插图书写方式呈现,图文并茂,时值岁末年初,在平时庶民生活热闹的凤山市仔办理,象征来年新春丰收喜临门,更感动于各位艺师的用心与坚持留下老手艺,退休后要买书去每个景点走过一次。
文化局为留存在地百工庶民工艺的纪录,邀请11位高雄在地作家苏福男、余嘉荣、洪榆橙、朱佩甄、潘弘辉、林佩颖、王昭华,插画家林建志,摄影家卢昱瑞、钟舜文、李阿明等,共同携手费时两年完成百工专书。蔡秀玉指出,这部专书以高雄内陆纵贯线出发,书写高雄百工庶民与即将失传的工艺师老手艺,邀请读者跟著庶民工艺师游高雄,体验大高雄丰沛的人文力量。
《熟手の慢工细活》-高雄百工系列来到第三册,不免发现每一种传统工艺的开始与表现都和庶民宗教信仰有著相当直接的关联.两年来,大队人马翻山越岭、沿海走溪,深入城乡社区庄头,探访分布在大高雄各地的百工职人艺师,从木匠开始,修筑庙宇、佛像雕刻、神轿与神桌制作等;从环境开始,为献祭而制作的常民点心与食物、自然材质的器具,都在传统工艺的项目中占了极大的份量。
走过山线、踏过海线,编辑团队兵分三路沿街敲锣打鼓寻找艺师踪迹,一方水土养一方人;平原区、山脚区、凤山区,各自因缘于其地理环境所供给的养分及历史缘由而发展出不同的面貌。民间信仰可说是常民文化的定海针,人的温度、样貌,也在这样的组成结构里,清晰可见。本书也绘制“百工总图”,跨幅横阅、拉展视野,纵览剖析高雄百工海线工艺师精彩人生。
凤山区(凤山 大寮 大树) 踏实工艺无限风华
大凤山城区兼具传统农业与文化工艺产业,展现百年县治之城无限风华,及踏实的工艺文化,创作与创造都源自于庶民生活所需。凤山、大寮、大树,其实早已是不可切割的大凤山生活圈.紧邻高屏溪又有凤山溪贯穿,好水质,让大寮与大树成了重要的农业发展区域,并且发展了陶窑工艺及木炭业,四代人百年情三和瓦窑、雕老砖刻旧瓦砖雕师、大树荔枝染工坊也位在此区。
而曾短暂成为县治所在的凤山,辖区内拥有多间百年以上老庙宇,俨然成为这三区中最热闹的新城。因著宗教信仰而延伸的木雕工艺聚落(现今双慈亭前三民路)、打铁店聚落(三民路底东便门内)成为凤山重要的工艺文化所在,而位在凤山北门外,昔日往旧城古道上的赤山聚落,传承无数世代的传统米食,更是凤山人回味乡愁的地方。
平原区(桥头 冈山 路竹 湖内)热络常民经济
庶民生活中有许多在我们此时看来所谓的生活知识、手工技艺、戏曲娱乐等,通常都是围绕著当下工作与生活需要而自然发生的,打铁店里牛环或锄头一定比菜刀多、竹行里神明轿或庙里要用的器具一定比茶桌多,那种单纯只是为了生活和工作上所需、而专注并投入岁月与时间的技艺,现今都成了纪录台湾这块土地文化发展的重要线索。
有著百年历史的农用工具市集的冈山篮籗会,充满热络的常民经济交易,农会或是公司行号的员工制服的西服手工师傅;桥头卧虎藏龙居然有尺八艺师(日本传统器乐),纯朴低调的路竹,从轻农业转型成科学园区,却也保留了传统建造宗教庙宇的泥塑剪粘技艺;发展精致农业的湖内,仍然保留了少有的工艺文化,不难发现这些近年被称为文化创意的产物,其实都只是当时人们在维持基本生活与宗教信仰精神寄托意念下,顺势发展而出的生活日常。
山脚区(鸟松 仁武 大社 燕巢 田寮 阿莲)丰富多元农业常民工艺
在高雄辖区内的山,表情百种,变幻莫测,有里山意境、有极恶地形,而或许就是情绪这么起伏的丰沛土壤、水质与天然环境,间接发展出特有性格鲜明的地方传统工艺与文化。
因为靠近山脉而所特享的丰富水源环境,不仅养足了人民,也孕育和发展出丰富且多元的表演艺术、农业文化与常民工艺。金缮锔瓷修复深藏在正修科技大学艺文处文物修护中心,赖文进修复师指出这种修补技术在过去其实是相当普遍,早期锔瓷的匠人不时出现在街上,挨家挨户替人补碗修碗,非常常见。尤彦杰是雕佛第二代,潘顺龙福州手工面线由第二代潘建忠再创新局,而已传承到第七代的东华皮影戏团,不仅走跳在百年历史的光影中,更是高雄文化资产现存最精彩的国宝。 (图/记者张淑慧拍摄)

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